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Staub ist ein französischer Hersteller mit langer Tradition für gusseiserne Töpfe und Pfannen. Gusseisen ist ein hochwertiges Material, das Wärme bestens speichert, sie langsam und gleichmäßig verteilt, um so größtes Kochvergnügen zu gewährleisten. Die Herstellung in Frankreich sichert traditionelle und authentische Handwerkskunst in Verbindung mit innovativem Knowhow. Dank der hohen Qualität des Deckels der Staub Cocotte Bräter, verliert das Gargut beim Garen weniger Flüssigkeit. Das Befeuchtungssystem mit den Tropfen, die im Inneren des flachen Deckels verteilt sind, sorgt für eine Art "Regeneffekt", der das Gargut in der Cocotte kontinuierlich beträufelt. Diese Befeuchtung ermöglicht den vollständigen Erhalt der Aromen und Nährstoffe der Zutaten. Die Innenbeschichtung ist aus mattschwarzer Emaille.
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