Hochwertige Messer | Profi-Messer online kaufen im Shop

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Victorinox Tomatenmesser mit geschwungenem Griff

Super scharfes Allzweckmesser für den Haushalt vom schweizer Hersteller Victorinox. Zum Frühstück oder zum Abendbrot oder als super Tomatenmesser! Dazu empfehlen wir das passende Schneidebrett.

5,05 €* 5,90 €* (14.41% gespart)

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VICTORINOX Schäl/Tourniermesser SwissClassic 6cm rostfreier Stahl rot

Griff Polypropylen (PP), extra scharfe Klinge mit geradem Schliff, gebogen, ergonomischer Griff, spülmaschinengeeignet·rot Klingenlänge 6 cm

3,49 €* 3,90 €* (10.51% gespart)

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VICTORINOX Gemüsemesser mittelspitz SwissClassic 8cm schwarz

Messerstahl rostfrei / Polyamidgriff (Fibrox), mittelspitz, längs und quer konisch geschliffen, hohe Schnitthaltigkeit, lasergeprüfter Schnittwinkel, spülmaschinenfestschwarz Klingenlänge 8 cm

4,60 €* 4,90 €* (6.12% gespart)

RÖSLE Ersatzklinge zu Pendelschäler

Material: Cromargan Edelstahl 18/10 poliert, rostfrei, spülmaschinenbeständig, formstabil, hygienisch, säurefest, mit 2 Schrauben für Quer- und Pendelschäler (Rösle Art.-Nr. 12732, 12734, 12735)

7,95 €*

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WESTMARK Vespermesser Monopol

Edelstahl rostfrei / Kunststoff, mit super scharfer Wellenschliff- Edelstahlklinge L 11,5 cm

13,13 €* 18,99 €* (30.86% gespart)

Horl 2 Nussbaum

Der Horl Rollschleifer eignet sich für absolut jedes Messer. Mit einer Korngröße von 46 µm schleift der Horl äußerst effizient und mit der Keramik Abziehscheibe werden überstehende Materialpartikel entfernt. Die 15° und 20° Schleifwinkel des Anti-Rutsch-Magnetpads halten das Messer sicher fest, während der Schleifstein an dem Messer entlang gerollt wird. 20° Grad sorgen für eine stabile Schärfe und 15° für eine filigrane Schärfe wie zum Beispiel für Damast- oder KohlenstoffstahlmesserDie Schleifscheiben des Horl Rollschleifers sind austauschbar. Außerdem kannst du dein Schleifgerät mit weiterem Zubehör wie einem Rollschleifer oder einer Schleifscheiben Station pimpen. Messer schärfen wie ein Profi - nur einfacher. Diesen Slogan hat sich das Vater-Sohn-Gespann der Familie Horl auf die Fahnen geschrieben.Das noch junge Unternehmen wurde 2016 gegründet und hat sein Hauptquartier in Freiburg. Holz- und Metallfertigung befinden sich im Schwarzwald. Alle Produkte der Firma Horl sind absolut „Made in Germany“ und das Ergebnis jahrelanger Erfahrung des Vaters im Maschinenbau und den frischen Ideen des Jung-Designers.Bei der Firma Horl werden nachhaltige, qualitativ hochwertige Produkte gefertigt, auf welche die erdverwachsenen Freiburger sehr stolz sein können.

159,00 €*

Windmühle Gemüsemesser Gross Nicht-Rostfrei

Das Klassiker Gemüsemesser von Windmühle mit Holzgriff und dem Solinger Dünnschliff. Die aufwendigste traditionelle Solinger Schleiftechnik, worauf ursprünglich die hohe Wertschätzung der Solinger Messer beruhte. Die nicht-rostfreie Version wird aus Carbon (Kohlenstoffstahl) hergestellt, wodurch sich der Stahl besonders hoch härten und extrem scharf zurichten lässt. Die hohe Schneidefähigkeit bleibt auch im Gebrauch bestehen, da sich die Klinge gleichmäßig abnutzt. Dabei bleibt der Schneidwinkel jedoch erhalten. Die Klingen bekommen mit der Zeit eine dunkle Patina, die jedoch keine negativen Auswirkungen auf die Qualität hat. Klingenlänge: 8,5 cm

19,50 €*

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Wüsthof Classic Kochmesser 20 cm

Das klassische Kochmesser von Wüsthof aus der Classic Serie. Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet - mit Kropf und durchgehendem Erl. Optimale Balance der Messer für ermüdungsfreies Arbeiten. Typischer WÜSTHOF-Kropf für sicheres Arbeiten. Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen sondern nur zum Schneiden benutzt werden. Klingenlänge 20 cm.

104,26 €* 119,00 €* (12.39% gespart)

VICTORINOX Universalschäler Zackenschliff schwarz

für Tomaten, Peperoni und Kiwi, mit spezieller Zackenschliffklinge, Kunststoffgriffschwarz L 17,5 cm

4,90 €*

Horl 2 Eiche

Der Horl Rollschleifer eignet sich für absolut jedes Messer. Mit einer Korngröße von 46 µm schleift der Horl äußerst effizient und mit der Keramik Abziehscheibe werden überstehende Materialpartikel entfernt. Die 15° und 20° Schleifwinkel des Anti-Rutsch-Magnetpads halten das Messer sicher fest, während der Schleifstein an dem Messer entlang gerollt wird. 20° Grad sorgen für eine stabile Schärfe und 15° für eine filigrane Schärfe wie zum Beispiel für Damast- oder KohlenstoffstahlmesserDie Schleifscheiben des Horl Rollschleifers sind austauschbar. Außerdem kannst du dein Schleifgerät mit weiterem Zubehör wie einer Rollschleifer oder einer Schleifscheiben Station pimpen. Messer schärfen wie ein Profi - nur einfacher. Diesen Slogan hat sich das Vater-Sohn-Gespann der Familie Horl auf die Fahnen geschrieben.Das noch junge Unternehmen wurde 2016 gegründet und hat sein Hauptquartier in Freiburg. Holz- und Metallfertigung befinden sich im Schwarzwald. Alle Produkte der Firma Horl sind absolut „Made in Germany“ und das Ergebnis jahrelanger Erfahrung des Vaters im Maschinenbau und den frischen Ideen des Jung-Designers.Bei der Firma Horl werden nachhaltige, qualitativ hochwertige Produkte gefertigt, auf welche die erdverwachsenen Freiburger sehr stolz sein können.

159,00 €*

VICTORINOX Gemüsemesser mittelspitz Wellenschliff SwissClassic 10cm schwarz

Messerstahl rostfrei / Polyamidgriff (Fibrox), Wellenschliff, längs und quer konisch geschliffen, hohe Schnitthaltigkeit, lasergeprüfter Schnittwinkel, spülmaschinenfestschwarz Klingenlänge 8 cm

4,90 €*

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WESTMARK Gemüse-/Spargelschäler Edelstahl

leichtes - aber überaus robustes Design, Edelstahl rostfrei, ergonomischer Griff mit Fingergriffmulden für sicheren Halt, Ausstecher für "Kartoffel-Augen" mit rostfreier beweglicher Klinge, auch für Linkshänder (LxBxH):11,5x6,5x1,2 cm

3,56 €* 5,49 €* (35.15% gespart)

VICTORINOX Gemüsemesser Swiss Classic faltbar Wellenschliff schwarz Blister

rostfreier Edelstahl / Polypropylen (PP), Wellenschliff, Klinge lässt sich gesichert im Griff unterbringen, kompaktes, praktisches und vielseitiges Messer zum Schälen und Zerkleinern von Obst und Gemüseschwarz Klingenlänge: 11 cm

19,00 €*

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Wüsthof Messerschärfer

Der innovative Messerschärfer von Wüsthof ist sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet. Das Gerät ist so konzipiert, dass auch Ungeübte ohne Probleme ihre Messer nachschleifen können. Durch den Schleifwinkel von 30 Grad lassen sich die verschiedensten Messertypen nachschleifen. Der Messerschleifer ermöglicht das Schärfen in zwei Stufen. Die erste Stufe (Coarse) ist mit seinem diamantbeschichteten Schleifkörper dazu geeignet den Watenwinkel bei stumpfen Messern wiederherzustellen. Die zweite Stufe (Fine) kann zum Feinschliff nach dem Schleifen mit der ersten Stufe oder zum regelmäßigen Nachschleifen verwendet werden. Durch die integrierten Keramikstäbe erlangt die Klinge ihre ursprüngliche Schärfe zurück. Darüber hinaus wird durch den ergonomischen Griff und die rutschhemmende Unterseite eine sichere Handhabe gewährleistet.

38,98 €* 45,00 €* (13.38% gespart)

WINDMÜHLEN Küchenmesser Kunststoffgriff 85mm anthrazit

gerade Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl / Griff Kunststoff (PP), rostfreie Klinge, feingepließte Oberfläche, besonders geeignet zum Schneiden in der Hand, zum Schneiden auf dem Brett, zum Schälen und Entkernen, für Fisch und Fleisch, für Obst und Gemüse·anthrazit Klingenlänge ca. 85 mm / 3,25 Zoll, Gesamtlänge ca. 180 mm

15,90 €*

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Windmühle Gemüsemesser Gross Rostfrei

Der Klassiker in der Küche, das Gemüsemesser von Herder Windmühle mit Holzgriff und dem Solinger Dünnschliff. Die aufwendigste traditionelle Solinger Schleiftechnik, worauf ursprünglich die hohe Wertschätzung der Solinger Messer beruhte. Das Messer besitzt eine rostfreie Klinge. Klingenlänge: 8,5 cm

15,94 €* 19,95 €* (20.1% gespart)

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Windmühle Gemüsemesser Klein Rostfrei

Das klassische und langbewerte Gemüsemesser von Windmühle mit Holzgriff aus Buchenholz. Die Klinge ist mit dem Solinger Dünnschliff, die aufwendigste traditionelle Solinger Schleiftechnik, worauf ursprünglich die hohe Wertschätzung der Solinger Messer beruhte. Die Klinge des handlichen Schälmessers ist aus rostfreiem Stahl. Klingenlänge: 6,5 cm

12,50 €* 19,50 €* (35.9% gespart)

Westmark Käseschneider

Der Käseschneider von Westmark schneidet Käse in dicke und dünne Scheiben. Aluminium beschichtet, Draht aus rostfreiem Edelstahl (nicht auswechselbar). 14 x 10,5 x 1 cm

13,99 €*

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Windmühle Vogelschnabel Messer Rostfrei

Das Vogelschnabel Messer mit Holzgriff von Windmühle aus Solingen. Mit der gebogenen Klinge mit 6 cm lässt sich Gemüse und Obst hervorragend schälen. Auch das sparsame Schälen von Spargel ist kein Problem mit dem gebogenen, extrem scharfen geschliffenen Messer. Bei einer Gesamtlänge von 15 cm ist das Messer mit 14 Gramm sehr leicht. Das handliche Gemüsemesser besitzt eine Klinge aus rostfreiem Stahl. Klingenlänge: 5,9 cm

16,88 €* 19,50 €* (13.44% gespart)

Wüsthof Santoku Classic Ikon

Santoku Messer mit 17 cm Länge aus der Classic Ikon Serie von Wüsthof. Vielseitig einsetzbares Messer. Ideal für feinste Schneidarbeiten in der Küche. Kullenschliff. Durch Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge verhindern. - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. - Liegt komfortabel in der Hand. - Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. - Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. - Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff. - Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge. - Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology. Klingenlänge 17 cm.

149,00 €*

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Windmühle Buckels Messer

Buckels, das traditionelle Frühstücksmesser mit Holzgriff von Windmühle aus Solingen. Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die "Windmühlenmesser" noch immer nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffs" von Hand feingeschliffen und Stück für Stück auf Schärfe kontrolliert. Die Griffe sind aus Holz mit Aluminiumnieten montiert. Nicht spülmaschinengeeignet! Klinge nicht-rostfrei! Zum Frühstücksmesser empfehlen wir das schöne Frühstücksbrett aus Holz.

21,88 €* 31,50 €* (30.54% gespart)

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VICTORINOX Gemüsemesser-Set schwarz 3teilig

Griffmaterial aus Polypropylen (PP), Inhalt: Universalschäler 175 mm, Gemüsemesser mittelspitz 80 mm und Tomatenmesser 110 mm, spülmaschinengeeignetschwarz

13,98 €* 16,00 €* (12.63% gespart)

VICTORINOX Gemüsemesser Swiss Classic faltbar Wellenschliff rot Blister

rostfreier Edelstahl / Polypropylen (PP), Wellenschliff, Klinge lässt sich gesichert im Griff unterbringen, kompaktes, praktisches und vielseitiges Messer zum Schälen und Zerkleinern von Obst und Gemüserot Klingenlänge: 11 cm

19,00 €*

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VICTORINOX Schäl/Tourniermesser SwissClassic 6cm rostfreier Stahl schwarz

Griff Polypropylen (PP), extra scharfe Klinge mit geradem Schliff, gebogen, ergonomischer Griff, spülmaschinengeeignetschwarz Klingenlänge 6 cm

3,50 €* 3,90 €* (10.26% gespart)

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VICTORINOX Universalschäler pink

für Tomaten, Peperoni und Kiwi, mit spezieller Zackenschliffklinge, Kunststoffgriffpink 17,5 cm

4,37 €* 4,90 €* (10.82% gespart)

Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikon 16 cm

Zum Schneiden von Braten, Fleisch, aber auch Früchten und Gemüse. - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. - Liegt komfortabel in der Hand. - Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. - Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. - Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff. - Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge. - Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.

129,00 €*

Le Creuset Messerschärfer

Auch qualitativ hochwertige Messer müssen von Zeit zu Zeit geschliffen werden. Mit dem Messerschärfer von Le Creuset können Messer sicher und einfach geschärft werden. Die diamantbeschichteten Schleifräder schärfen nicht nur Edelstahlklingen sondern auch Damaststahlklingen mit VG 10 Kern mühelos. Der Messerschärfer besitzt zwei Schleifpositionen für grobes und feines Schleifen und eignet sich mit seinem ergonomischen Griff sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Die gummierte Unterseite gewährleistet zudem einen sicheren Stand. Der Messerschärfer ist für Messer mit geradem Schliff geeignet. 2 Diamantbeschichtete Schleifräder Schleifpositionen für grobes und feines Schleifen Geeignet für Damast- und Edelstahlklingen Ergonomischer Griff für einen sicheren Halt

27,00 €*

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Wüsthof Brotmesser Classic Ikon 20 cm

Der Wellenschliff der Klinge wird mit jeder Kruste fertig. Egal, ob hartes oder weiches Brot, knusprige Braten oder sogar die Schwarte vom Speck. - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. - Liegt komfortabel in der Hand. - Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. - Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. - Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff. - Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge. - Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec - WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.

118,98 €* 119,00 €* (0.02% gespart)

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Windmühle Vogelschnabel Messer Nicht-Rostfrei

Das Vogelschnabel Messer mit Holzgriff von Windmühle aus Solingen. Mit der gebogenen Klinge mit 6 cm lässt sich Gemüse und Obst hervorragend schälen. Auch das sparsame Schälen von Spargel ist kein Problem mit dem gebogenen, extrem scharfen geschliffenen Messer. Es ist aus Carbon gefertigt und deshalb ist dieses Messer nicht-rostfrei und darf nicht in die Spülmaschine. Bei einer Gesamtlänge von 15 cm ist das Messer mit 14 Gramm sehr leicht. Klingenlänge: 5,9 cm

12,94 €* 19,50 €* (33.64% gespart)

GEFU Pendel-Sparschäler

Edelstahl 18/10, genietete Klinge, spülmaschinengeeignet· L 15 cm

6,99 €*

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WINDMÜHLEN Küchenmesser rostfrei Kirschholz 85mm

gerade Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, rostfrei / ovaler Griff aus Kirschbaumholz / Nieten aus Aluminium, feingepließte Oberfläche, Härte von ca. 56-57 HRC (Härtegrad Rockwell), besonders geeignet zum Schneiden in der Hand, zum Schneiden auf dem Brett, zum Schälen und Entkernen, für Fisch und Fleisch, für Obst und Gemüse· Klingenlänge ca. 85 mm / 3,25 Zoll, Gesamtlänge ca. 185 mm

16,79 €* 21,00 €* (20.05% gespart)

VICTORINOX Gemüsemesser mittelspitz SwissClassic 8cm grün

Messerstahl rostfrei / Polyamidgriff (Fibrox), mittelspitz, längs und quer konisch geschliffen, hohe Schnitthaltigkeit, lasergeprüfter Schnittwinkel, spülmaschinenfestgrün Klingenlänge 8 cm

4,90 €*

Horl 2 Pro

Der schnellste Horl auf dem Markt!Der Horl 2 Pro Rollschleifer kommt mit innen liegendem Planetengetriebe daher. Der Nutzer sorgt mit einer einfachen Rollbewegung des Schleifgeräts für eine dreifache Schleifbewegung. Mit einer Korngröße von 46 µm schleift der Horl 2 Pro äußerst effizient und mit der Keramik Abziehscheibe werden überstehende Materialpartikel entfernt. Die 15° und 20° Schleifwinkel des Anti-Rutsch-Magnetpads halten das Messer sicher fest, während der Schleifstein an dem Messer entlang gerollt wird. 20° Grad sorgen für eine stabile Schärfe und 15° für eine filigrane Schärfe wie zum Beispiel für Damast- oder Kohlenstoffstahlmesser.Die Schleifscheiben des Horl 2 Pro Rollschleifers sind austauschbar. Außerdem kannst du dein Schleifgerät mit weiterem Zubehör wie dem Premium Schärfepaket pimpen. Messer schärfen wie ein Profi - nur einfacher. Diesen Slogan hat sich das Vater-Sohn-Gespann der Familie Horl auf die Fahnen geschrieben.Das noch junge Unternehmen wurde 2016 gegründet und hat sein Hauptquartier in Freiburg. Holz- und Metallfertigung befinden sich im Schwarzwald. Alle Produkte der Firma Horl sind absolut „Made in Germany“ und das Ergebnis jahrelanger Erfahrung des Vaters im Maschinenbau und den frischen Ideen des Jung-Designers.Bei der Firma Horl werden nachhaltige, qualitativ hochwertige Produkte gefertigt, auf welche die erdverwachsenen Freiburger sehr stolz sein können.

349,00 €*

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VICTORINOX Gemüsemesser SwissClassic 8cm rostfreier Stahl schwarz

Griff Polypropylen (PP), extra scharfe Klinge mit geradem Schliff, gerade, mittelspitz, ergonomischer Griff, spülmaschinengeeignetschwarz Klingenlänge 8 cm

4,27 €* 4,90 €* (12.86% gespart)

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Wüsthof Classic Kochmesser 16 cm

Das klassiche Kochmesser von Wüsthof aus der Classic Serie. Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet - mit Kropf und durchgehendem Erl. Optimale Balance der Messer für ermüdungsfreies Arbeiten. Typischer WÜSTHOF-Kropf für sicheres Arbeiten. Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen sondern nur zum Schneiden benutzt werden. Klingenlänge 16 cm. Für das Messer empfehlen wir das große Schneidbrett von Epicurean.

98,99 €* 99,00 €* (0.01% gespart)

Wüsthof Brotmesser Ikon 20 cm

Dreifach vernietete Griffschalen aus hochwertigem Grenadill. Der Wellenschliff der Klinge wird mit jeder Kruste fertig. Egal, ob hartes oder weiches Brot, ohne das Brot zu zerdrücken. Auch für Früchte und Gemüse. Messer bitte nur von Hand spülen. Exklusive Schmuckstücke. Das dunkelbraune Holz mit unterschiedlich ausgeprägter Maserung macht jedes Messer zu einem wertvollen Unikat. - Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. - Griffe aus afrikanischem Grenadill Holz. Es gehört zu den wasserabweisenden Holzarten. - Ausgesuchtes Massivholz aus kontrollierter Forstwirtschaft. - Liegt komfortabel in der Hand. - Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden. - Dauerhaft vernietete Griffschalen, fugenlos montiert und damit hygienisch einwandfrei. - Spezielles Kropfdesign, perfekt zum Schneiden und Schärfen der gesamten Klinge. - Nicht spülmaschinenfest. - Sehr scharf. Klingenlänge: 20 cm

179,00 €*

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Scharfe Messer sind neben einer guten Pfanne das Wichtigste in der Küche. Damit das Kochen Spaß macht, bedarf es mehrerer guter Klingen. Zum Standard gehört für uns das Kochmesser und Brotmesser von Wüsthof. Die Küchenmesser aus der Classic Serie bestechen durch eine qualitativ hochwertige Verarbeitung und sind aus einem Stück geschmiedet. Der Profikoch benötigt jedoch noch weitere Spezialmesser, wie etwa das bewährte Gemüsemesser von Windmühle mit dem Holzgriff. Absolut habenswert! Die Hersteller kommen aus Solingen und die Messer sind Made in Germany. Tipp: Auch gute Messer müssen je nach Gebrauch irgendwann geschliffen werden.