Windmühle Gemüsemesser Klein Nicht-Rostfrei

19,50 €*

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Produktnummer: 100189371

Produktinformationen "Windmühle Gemüsemesser Klein Nicht-Rostfrei"

Die handliche Version des Gemüsemessers mit etwas kleinerer Klinge. Dieses Küchenmesser von Windmühle mit Holzgriff und dem Solinger Dünnschliff. Die aufwendigste traditionelle Solinger Schleiftechnik, worauf ursprünglich die hohe Wertschätzung der Solinger Messer beruhte. Die nicht-rostfreie Version wird aus Carbon (Kohlenstoffstahl) hergestellt, wodurch sich der Stahl besonders hoch härten und extrem scharf zurichten lässt. Die hohe Schneidefähigkeit bleibt auch im Gebrauch bestehen, da sich die Klinge gleichmäßig abnutzt. Dabei bleibt der Schneidwinkel jedoch erhalten. Die Klingen bekommen mit der Zeit eine dunkle Patina, die jedoch keine negativen Auswirkungen auf die Qualität hat.
Klingenlänge: 6,5 cm

Länge in cm:	23,00
Breite in cm:	5,8
Höhe in cm:	1,7, 2.2
Gewicht in kg:	0,029, 0,03
Spülmaschinenfest:	Nein
Tiefe in cm:	26,1
Eigenschaften:	Öko

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2 Bewertungen

27. Januar 2026 17:05

Dirk R.

Top Messer

1. November 2024 16:56

Gerhard B.

Hat meine Oma schon drauf geschworen.

Herder Windmühle

Hersteller Webseite: /Marken/Herder-Windmuehle/

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Das Vogelschnabel Messer mit Holzgriff von Windmühle aus Solingen. Mit der gebogenen Klinge mit 6 cm lässt sich Gemüse und Obst hervorragend schälen. Auch das sparsame Schälen von Spargel ist kein Problem mit dem gebogenen, extrem scharfen geschliffenen Messer. Bei einer Gesamtlänge von 15 cm ist das Messer mit 14 Gramm sehr leicht. Das handliche Gemüsemesser besitzt eine Klinge aus rostfreiem Stahl. Klingenlänge: 5,9 cm

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