Produktinformationen "De Buyer KONISCHE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE, GUSSGRIFF Ø 20"
Gewölbte Sauteuse, perfekt zum Einkochen, insbesondere auch von Saucen: ein kleiner Durchmesser unten für rasches Erhitzen, und ein großer oberer Durchmesser für das effiziente Verdampfen der Feuchtigkeit. Das Kochgeschirr besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française, bequeme, ergonomische Verwendung, ein authentisches Utensil. Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.
| Breite in cm: |
20,4 |
| Höhe in cm: |
17,8 |
| Gewicht in kg: |
1,38 |
| Material: |
Cuivre inox |